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優(yōu)質(zhì)大米的特點(diǎn)

    現(xiàn)在的人們生活質(zhì)量提高了,對生活的需求更多,而對大米的需求也不僅限于一般類型,因此各種保健功效型大米產(chǎn)生了。

    以富硒大米的價(jià)格很貴,因?yàn)楦晃竺追Q里面人為的添加了硒元素,眾所周知硒元素是身體必備的微量元素,能夠增強(qiáng)免疫力,抗氧化,防癌抗癌。但一般大米里面也同樣含有硒元素,不過一般大米里面含有的硒大約35微克/千克,而只要超過40微克/千克就能稱之為“富硒大米”,一般富硒大米含有的硒含量在40微克/千克-300微克/千克,從這方面來看,富硒米的確可以為身體提供更多的硒。免淘米就是無需淘洗就可以放入鍋里蒸煮的大米,不過其實(shí)我國并沒有什么免淘米,因?yàn)樵谖覈沒有出臺關(guān)于免淘米的標(biāo)準(zhǔn),并且它和一般的大米其實(shí)在營養(yǎng)方面基本是沒有什么不同。說到有機(jī)米,很多人會稱它為米界LV,有機(jī)米的價(jià)格比一般的大米要高出5倍至10倍,不過似乎食物只要貼上“有機(jī)”二字價(jià)格都會翻幾倍,那為什么有機(jī)米價(jià)格會更昂貴的,原因很簡單,那就是因?yàn)槟芊Q之為有機(jī)大米就是因?yàn)闆]有使用農(nóng)藥,是無污染食物,不過大家在購買有機(jī)大米的時(shí)候一定要睜大眼睛,認(rèn)真挑選,以免購買到以假亂真的有機(jī)大米。


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